Alberjinia barazki lodi eta luzea da, azal gogor eta beltzaska duena eta mami zuria dauka.
Tomateak bezala lur arina, ondo ongarritua eta eguraldi beroa behar du.
Laborantza[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Hauek dira egin behar diren pausoak landarearekin.
- Ereintea: Lur berotan erein otsaila eta martxo artean (gramo 1 = 250hazi)
- Landatzea: Maiatzean egin behar da, toki babesean edo negutegian. Landaren artean 40-50cm ko arte
- Lana: Tomatearen antzeko lana du.
- Uzta: Abuztuan, irailean eta urrian jaso behar da